Don Perico

Rollos de surimi al chipotle

Van tus cuates a ver el partido a tu casa y no sabes qué servir para botanear, no te preocupes, pues la guapísima Lorena Sevilla te va a sacar del apuro con esta deliciosa receta y súper rápida de preparar.

Ingredientes

  • Queso crema
  • Chipotle molido
  • Crema
  • Surimi
  • Tortillas de harina
  • Aceite de oliva

Preparación

1. En un recipiente mezcla el queso crema, el chipotle y un toque de crema.
2. Pica el surimi finamente y añádelo a la mezcla.
3. Calienta las tortillas de harina en un comal, agrega al centro la mezcla con surimi y dobla las tortillas como un burrito.
4. Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
5. Fríe los rollos de surimi al chipotle hasta que se doren.
6. Retira el exceso de aceite con un papel secante y ¡a comer!

Esta receta botanera se acompaña muy bien con una cerveza clara bien fría o vino rosado frío.
¡Provecho!

 

 

 

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